Food

Opera re-start: colazioni e cene gratis per medici e infermieri nei bar e nel ristorante del Vomero

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Caffè e degustazioni gratis per medici, infermieri e personale sanitario di Napoli. È l’iniziativa lanciata dal brand “Opera” nei bar e nel ristorante del Vomero, in occasione della riapertura, per ringraziare concretamente tutti coloro che hanno combattuto in prima linea il Coronavirus.  “Sono stati mesi molto difficili per tutti – ha spiegato l’imprenditore Guido Guida – … Leggi tutto

Primo Maggio, Il Poggio aperto: “Abbiamo riaperto subito, vogliamo tutelare i nostri 40 impiegati”

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Celebrerà la Festa del Lavoro restando aperti anche il Primo Maggio Il Poggio, il ristorante del gruppo Gesco a Via Poggioreale 160 C, che si è subito attivato dopo l’ultimo decreto del governo Conte per la parziale riapertura delle attività di ristorazione. Nonostante le tante limitazioni imposte dal decreto e dal perdurare dell’emergenza Covid-1, Il … Leggi tutto

Otoro81 riapre al delivery

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“Martedì 28 Aprile riapriamo al delivery, in totale sicurezza, per i nostri dipendenti e soprattutto per la nostra clientela, a cui continuiamo a garantire la qualità e la freschezza dei nostri prodotti”. In accordo con la delibera firmata dal Governatore Vincenzo De Luca che permette anche in Campania la consegna del cibo da asporto, OTORO81, … Leggi tutto

“Dal Governo promesse concrete sulla ristorazione”: i Fr.lli Salvo spiegano i contenuti del primo webinair con il Sottosegretario all’Economia Pier Paolo Baretta

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“Abbiamo strappato al sottosegretario alla economia Pier Paolo Baretta, noi in prima persona in rappresentanza di 34.000 addetti, delle 26 associazioni, delle promesse concrete e in momento così delicato è un risultato molto importante”: a spiegare l’importanza del primo webinar “Nuovi Scenari dell’imprenditoria gastronomica” promosso dall’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto con  l’Università LUM Jean Monnet, … Leggi tutto

Pizza e pandemia, la formula Lucignolo per la ripartenza “ma solo in totale sicurezza”

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Casse automatiche per prenotare all’ingresso e per pagare all’uscita; tavoli dimezzati per mantenere la distanza di sicurezza; riapertura totale comprensiva di delivery per non lasciare nessun dipendente a casa. Precauzioni per non portarsi il coronavirus a casa.  La diatriba nell’ambito della ristorazione in Campania è tra le più accese dell’ancora incerta Fase2 in tempi di Covid19 e … Leggi tutto

Delivery, i Fr.lli Salvo “fuori dal coro”: “È un palliativo che rischia di essere dannoso per un settore che ha bisogno di ben altro”

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Cosa ne sarà della ristorazione? Il tema, tra i tanti in questo surreale periodo è tra i più discussi, soprattutto perché fare previsioni è impossibile. E allora? Che si fa, in un settore che è linfa vitale per la Campania? A chiederselo con più di una perplessità sono i Fr.lli Francesco&Salvatore Salvo, che sulle spalle … Leggi tutto

Chiusura di Otoro81 precauzionale, il messaggio dei titolari

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Un necessario, quanto profondo senso di responsabilità: è questo che ci ha fatto decidere di sospendere temporaneamente, a partire da mercoledì 11 marzo, e almeno fino a che la situazione non potrà dirsi “risolta”, la nostra attività di ristorazione di Otoro81, nella sede di Via Nicola Nisco n. 21 a Napoli. Non ce lo impone … Leggi tutto

Chef in pizzeria, dai Fr.lli Salvo alla Riviera, terzo appuntamento con la cucina di Giuseppe Iannotti e l’arte di Caterina Romano

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Mercoledì 5 Febbraio, alle ore 20.30, alla Pizzeria dei F.lli Salvo alla Riviera, in via Riviera di Chiaia n. 271, per il ciclo Chef in Pizzeria, arriva Giuseppe Iannotti del Ristorante Kresios. Premio Innovazione in Cucina, già premio Miglior giovane Chef e Miglior Pane in tavola e soprattutto stella Michelin, Iannotti sarà l’ospite d’onore del … Leggi tutto

L’Italia in Vetrina a Casa Sanremo. Buoni sapori e buoni saperi raccontati dai territori

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Casa Sanremo, in partnership con RAI e RAI Pubblicità, apre le sue porte all’Italia e mette in vetrina le eccellenze culturali, patrimoniali, artistiche e turistiche dei territori, attraverso un gustoso percorso enogastronomico. Dal 3 all’8 febbraio, con “L’Italia in Vetrina”, ogni giorno sarà protagonista una regione: dal mattino, con i racconti legati al luogo nel … Leggi tutto

Blogging Breakfast a Napoli: corso e colazione per blogger e per chi scrive online per fare rete

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I blogger si incontrano a Napoli per fare rete, usare il potenziale del web e creare nuove professionalitá. Due appuntamenti, il 21 e 22 febbraio al Cisterna Bistrot, nel centro storico. Silvia Ceriegi, toscana, arriva per la prima volta in città con il suo format “Blogging Breakfast”, in sinergia con Cristina Zagaria, giornalista e blogger … Leggi tutto